15ª edição será realizada nos dias 28 e 29 de agosto, com degustação de 12 vinhos e harmonização com pratos preparados especialmente para o evento
A 15ª edição do Curso de Vinho do Recanto será realizada nesta sexta-feira (28) e sábado (29), em Itapá/SC, com uma programação voltada à degustação, harmonização e valorização dos vinhos nacionais. As atividades serão conduzidas pela professora e enóloga Sandra Zottis.
O curso será dividido em duas noites, sempre das 18h30 às 22h30. Na sexta-feira, a programação será dedicada aos vinhos brancos, com a degustação de seis rótulos harmonizados com seis pratos.
No sábado, será realizada a Noite dos Tintos, também com seis vinhos e seis pratos. O cardápio das duas etapas será elaborado pela chef Angela.
Ao longo dos dois dias, os participantes poderão conhecer características dos diferentes vinhos e aspectos relacionados à degustação e à combinação das bebidas com os alimentos.
Inscrições e valores
A participação nas duas noites, totalizando 12 vinhos e 12 pratos, custa R$ 690 por pessoa. O pagamento pode ser dividido em até quatro parcelas, com R$ 172,50 via Pix no momento da reserva e o restante no cartão durante o evento.
Para quem optar por participar somente da Noite dos Brancos ou da Noite dos Tintos, o valor é de R$ 450 por pessoa. Nesse caso, o pagamento pode ser dividido em duas parcelas, sendo R$ 225 via Pix para confirmação da reserva e o saldo no dia do curso.
Participantes com restrições alimentares devem informar a necessidade de adaptação do cardápio no momento da reserva. Segundo a organização, não serão realizadas alterações no cardápio durante o evento.
Reservas e outras informações podem ser obtidas pelo WhatsApp (47) 98878-3434.
Com informações fornecidas pela organização do Curso de Vinho do Recanto.
